当前位置:主页 > 休闲娱乐 > 音乐 > 流行音乐 >

中国第一家华人设计、华商投资的饭店:扬子饭

来源:网络整理    发布时间:2017-05-12 17:13

扬子饭店整个建设工程周期长达一年多时间,于1934年正式营业。开业当日,扬子饭店即备受上海新闻媒体和社会名流的关注,《申报》等沪上知名报纸纷纷以华资高级饭店“叫板”外商酒店为热门话题进行报道,更有国际建筑刊物将扬子饭店评为“远东三大饭店”之一。开业当月,扬子饭店还吸引包括胡蝶、徐来等众多上海演艺界明星的捧场,而阮玲玉、“金嗓子”周璇、“银嗓子”姚莉等更成为饭店的常客。

中国第一家华人设计、华商投资的饭店:扬子饭

图说:《申报》头版报道了扬子饭店当日开幕盛况。视频截图

《玫瑰,玫瑰,我爱你》的发源地

当年,扬子舞厅是扬子饭店副业之一,一度以其弹簧舞厅特色风靡上海滩。

扬子弹簧舞厅共分3层,最底层为弹簧舞池,可供100对200人左右同时起舞。舞池周围有彩灯,装在玻璃框内放在地板当中。中间层高出舞池15公分左右,上面放小圆台面,每个圆台可供4人喝茶。最外一圈高出中间层15公分。四周为包房,可供客人使用。舞厅顶部四周嵌彩色灯泡,随舞曲变化闪现明暗灯光。当时,扬子舞厅聘了十几人的外籍乐队为交际舞会伴奏,沪上甚至国内知名的歌手在店驻唱。

歌星姚莉从1942年到1946年,在扬子舞厅常驻演唱。由她首唱的那首《玫瑰玫瑰我爱你》更靡声国际,被改成英文歌曲,由美国男歌手Frankie Laine灌成唱片,并荣登1951年美国流行音乐榜榜首。《玫瑰,玫瑰,我爱你》旋律明快,将城市情怀和民族音调巧妙地汇成一体,歌词形象鲜明地表现出“风雨摧不毁并蒂连理”情怀。这也是第一首在国际上广泛流行和产生重大影响的中国歌曲。

姚莉在扬子舞厅驻唱5年,其间与饭店副经理黄志坚的儿子黄保罗相恋成婚。黄志坚是饭店第一任总经理张翰材当初从伦敦来沪时一起请回来,参与管理饭店。抗战胜利后,欧美的舞厅音乐与爵士乐复起,取代了风光一时的广东舞厅音乐。这时,已出现了不少优秀的华人乐队。较为著名的有“杰美金乐队”,“黄飞然乐队”和“凯旋乐队”,其中“凯旋乐队”就在扬子饭店。

最早使用冷气机的华资饭店

扬子饭店是当时上海华资饭店中最早使用冷气机的。饭店设有冷气房,主要用于店内中西菜部存储肉食和易腐物品。冷气机的另一个功用是,为扬子舞厅的夏季运营提供冷气。西菜部设在舞厅旁,酒吧就在舞厅内,所以扬子舞厅开业后,经常有客人在此开各种派对,举行宴会,不时还会有些时装表演会吸引追求时尚的名流、艺人。